Télécharger Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre 750g PDF Gratuit Damien Duquesne - C'est désormais possible avec l'aide de véritables professionnels de la transmission du savoir : Chef Damien et Chef Régis, à la fois professeurs en lycée hôtelier et contributeurs prolifiques de recettes et vidéos pour le site 750 g. L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation 85 recettes en pas à pas illustrés pour maîtriser les bases de la pâtisserie française. Les erreurs à ne pas faire le jour J Accessibles en ligne : -20 vidéos de techniques -Pour la partie théorique : des fiches de révision téléchargeables.
3.8 étoiles sur 5 de 399 Commentaires clientDétails Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre 750g
| Le Titre Du Livre | Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre 750g |
| EAN | 9782841238798 |
| Auteur | Damien Duquesne |
| ISBN-10 | 2841238792 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 303 pages |
| Editeur | Editions Culinaires |
| Catégories | Cuisine et Vins |
| Évaluation du client | 3.8 étoiles sur 5 de 399 Commentaires client |
| Nom de fichier | je-passe-mon-cap-pâtissier-en-candidat-libre-750g.pdf |
| La taille du fichier | 19.9 MB |
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